Ontdek de Geroosterde kikkererwten: een lekkere Italiaanse snack met knapperige kikkererwten en olijfolie. Perfect voor een gezonde en smakelijke aperitiefhap. Probeer het nu!
Laat de kikkererwten 12 uur weken of gedurende de tijd die op de verpakking staat
Spoel ze meerdere keren af en droog ze goed
Breng op smaak met olie, zout en eventueel specerijen (paprika, peper)
Zet ze ongeveer 35 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden (controleer na 30 min en wacht tot ze goudbruin zijn) Als ze knappen is dat normaal; proef er eentje (na hem een paar minuten te hebben laten afkoelen) en hij moet knapperig zijn, niet papperig
Als ze zijn afgekoeld, bewaar ze in een papieren zak of in glazen potten. Breng indien nodig op smaak met extra zout
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 363 |
| Koolhydraten (g) | 54,3 |
| waarvan suikers (g) | 3,7 |
| Vetten (g) | 4,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,63 |
| Eiwitten (g) | 21,8 |
| Vezels (g) | 13,8 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
