Heerlijke hartige cheesecake met pizzaiola-triangles Legù, courgettes en cherrytomaten. Perfect als voorgerecht of licht hoofdgerecht. Makkelijk te bereiden en boordevol smaak!
Verkruimel de pizzaiola-triangles Legù en doe ze in een kom.
Meng de triangles met de gesmolten margarine en druk het verkregen mengsel stevig aan in twee kommetjes. Laat rusten in de koelkast.
Snijd de courgettes in schijfjes en bak ze in de airfryer op 180 graden gedurende 8 minuten, tot ze gaar zijn.
Meng in een kom de ricotta en de smeerkaas en voeg dan de courgettes toe. Meng goed.
Verdeel het mengsel over de Legù-bodem, werk af met de cherrytomaten en laat in de koelkast staan tot het moment van serveren.
Italia
| Energie (kcal) | 149,01 |
| Koolhydraten (g) | 3,59 |
| waarvan suikers (g) | 2,12 |
| Vetten (g) | 11,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 6,51 |
| Eiwitten (g) | 7,93 |
| Vezels (g) | 0,64 |
| Uitverkoop (g) | 0,38 |
