Ontdek de heerlijkheid van mais- en kikkererwtenpasta met saus van cherrytomaatjes en aubergines. Verse ingrediënten en Italiaanse traditie. Probeer het nu en verwen je smaakpapillen!
Maak de uien schoon en snijd ze in niet te dunne plakken, giet ze daarna in een hete pan met 60 g extra vierge olijfolie en de 2 verse chilipepers in ringetjes gesneden.
Laat de uien goudbruin worden en zachter worden, voeg dan de gewassen cherrytomaatjes toe, gehalveerd of in vieren gesneden afhankelijk van de grootte. Breng op smaak met een paar basilicumblaadjes en de blaadjes van 2 takjes verse oregano, voeg zout toe en laat 5-6 minuten koken; de saus moet zacht zijn.
Was de aubergines, droog ze en snijd de uiteinden eraf, snijd ze vervolgens in blokjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en breng ze op smaak met de resterende extra vierge olijfolie. Zet ze in de magnetron en kook ze 10 minuten, draai ze 3 keer om; voeg ze zodra ze klaar zijn toe aan de saus en laat ze enkele minuten op laag vuur mee smaken.
Doe de gewassen en gedroogde basilicumblaadjes, de hazelnoten en de gepelde knoflooktenen in de beker van de blender. Voeg de extra vierge olijfolie toe, breng op smaak met zout en mix tot een gladde en fluweelzachte pesto.
Kook de pasta in kokend gezouten water, schep hem daarna om in de saus met cherrytomaatjes en aubergines en maak af met de basilicum-hazelnotenpesto.
Italia
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 106,34 |
| Koolhydraten (g) | 14,73 |
| waarvan suikers (g) | 3,47 |
| Vetten (g) | 2,08 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,22 |
| Eiwitten (g) | 5,83 |
| Vezels (g) | 4,59 |
| Zout (g) | 0,01 |
