Emporion
Koffietruffels met havermout en Griekse yoghurt

Koffietruffels met havermout en Griekse yoghurt

@fitporn-healthy-food-looking-good

Koffietruffels zonder bakken, bereid met slechts drie ingrediënten en omhuld met ongezoete cacao. Ze zijn romig, eenvoudig en snel te maken, perfect voor een zoete en lichte pauze met een intense koffiesmaak.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereiding: 0 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Havermout met melk- en koekjessmaak100
  • Griekse yoghurt80
  • Bereide en afgekoelde espresso1
  • Magere cacao voor de omhulling
    Magere cacao voor de omhullingq.b.

Te koop aangeboden producten

  • Cacaopoeder Zero Suikers Low Fat 150g

    Cacaopoeder Zero Suikers Low Fat 150g

    1 product
    7,79
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Doe de havermout en de Griekse yoghurt in een ruime kom en voeg vervolgens de inmiddels lauwwarme of koude espresso toe.

  2. STAP 2 VAN 5

    Meng de ingrediënten goed tot je een homogeen, zacht en gemakkelijk te verwerken mengsel krijgt.

  3. STAP 3 VAN 5

    Neem kleine porties van het mengsel en vorm ze tussen je handpalmen tot regelmatige balletjes.

  4. STAP 4 VAN 5

    Leg de truffels op een bord en laat ze ongeveer 10 minuten rusten in de koelkast, zodat ze steviger worden.

  5. STAP 5 VAN 5

    Haal elke truffel door de ongezoete cacao en bedek hem volledig. Serveer ze meteen of bewaar ze koel.

Tips

  • Ruime kom

  • Portioneerlepel voor deeg

Algemene informatie

Bewaaradvies

Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast, in een luchtdichte verpakking.

Meer informatie

Gebruik voor een intensere smaak een ristretto-espresso en laat deze volledig afkoelen voordat je

Herkomst

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)231,73
Koolhydraten (g)29,9
waarvan suikers (g)11,57
Vetten (g)10,13
waarvan verzadigde vetten (g)4,29
Eiwitten (g)5,34
Vezels (g)0,87
Zout (g)0,24
  • Eiwitten
    5,34g · 9%
  • Koolhydraten
    29,9g · 52%
  • Vetten
    10,13g · 39%

Veelgestelde vragen