Emporion
Eiwitrijke chocolade lava cake

Eiwitrijke chocolade lava cake

@fitporn-healthy-food-looking-good

Kleine eiwitrijke chocoladecakejes, zacht aan de buitenkant met een heerlijke vloeibare chocolade kern. De hüttenkäse maakt het beslag romig en verfijnd, terwijl honing, cacao en haver zorgen voor zoetheid en structuur zonder ingewikkelde bereidingen.

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Bereiding: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Hüttenkäse115
  • Ei1
  • Honing30
  • Ongezoete magere cacaopoeder
    Ongezoete magere cacaopoeder10
  • Havermout met hazelnoot- en cacaosmaak25
  • Hazelnoot- en cacaosweetener
    Hazelnoot- en cacaosweetenerq.b.
  • Zoutq.b.
  • Pure chocoladedruppelsq.b.

Te koop aangeboden producten

  • Cacaopoeder Zero Suikers Low Fat 150g

    Cacaopoeder Zero Suikers Low Fat 150g

    1 product
    7,79
  • Drops Zero zoetstof zonder suikers, gearomatiseerd (Cacao en Hazelnoten 30ml)

    Drops Zero zoetstof zonder suikers, gearomatiseerd (Cacao en Hazelnoten 30ml)

    1 product
    4,79
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Doe de hüttenkäse, het ei, de honing, de cacao, de havermout, de zoetstof en het zout in de kan van de blender.

  2. STAP 2 VAN 6

    Mix alle ingrediënten tot je een glad, homogeen en romig mengsel krijgt.

  3. STAP 3 VAN 6

    Giet de helft van het beslag in vier kleine vormpjes die geschikt zijn voor de airfryer.

  4. STAP 4 VAN 6

    Bak de vormpjes 5 minuten in de voorverwarmde airfryer op 160 °C.

  5. STAP 5 VAN 6

    Verdeel enkele pure chocoladedruppels over het midden van elk cakeje en bedek ze met het resterende beslag.

  6. STAP 6 VAN 6

    Bak opnieuw 5 minuten op 160 °C en laat de cakejes vervolgens 2 minuten rusten voordat je ze serveert.

Tips

  • Airfryer

  • Blender

  • Vier kleine vormpjes

Algemene informatie

Bewaaradvies

Bewaar maximaal 1 dag goed afgedekt in de koelkast. Verwarm kort voor het serveren om de kern zacht te houden.

Meer informatie

Verleng de baktijd niet om een vloeibare kern te krijgen. Serveer de cakejes nog lauwwarm.

Herkomst

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)179,54
Koolhydraten (g)14,38
waarvan suikers (g)13,61
Vetten (g)10,33
waarvan verzadigde vetten (g)1,71
Eiwitten (g)7,06
Vezels (g)2,08
Zout (g)0,12
  • Eiwitten
    7,06g · 16%
  • Koolhydraten
    14,38g · 32%
  • Vetten
    10,33g · 52%

Veelgestelde vragen