In dit recept is een naturel yoghurt gebruikt. Bij de keuze van yoghurt is het goed om, zoals in dit geval, de witte versie (zonder toegevoegde suikers) te verkiezen, om te combineren met vers fruit of noten in plaats van gearomatiseerde yoghurt of yoghurt met fruit, omdat we in een potje al snel 3 of meer theelepels suiker kunnen vinden. In een gezond voedingspatroon kunnen melk en yoghurt dagelijks voorkomen in een hoeveelheid van 1-2 porties. Een potje witte yoghurt van 125 gram, zoals in dit recept voorzien, kan dus zelfs dagelijks worden gegeten.
Verkruimel de koekjes grof en doe ze in een glazen potje.
Meng de yoghurt met de honing en giet het in het potje bovenop de verkruimelde koekjes.
Laat ongeveer 10 minuten rusten in de vriezer.
Bereid intussen de bramensaus door de bramen in kleine stukjes te snijden (bewaar er één voor de decoratie) en ze op laag vuur te verwarmen in een antiaanbakpan samen met ½ kopje water.
Na ongeveer 5 minuten, wanneer de saus redelijk homogeen is, giet je deze rechtstreeks over de yoghurt.
Laat het in de koelkast rusten.
Werk het potje tenslotte af met de pistachenootjes, de bosbessen en een braam.
Bewaar in de koelkast. Het is mogelijk om het potje ’s avonds al klaar te maken voor een ontbijt dat ’s ochtends klaar is.
Je kunt de traditionele witte yoghurt vervangen door een naturel plantaardige yoghurt voor wie vegan kiest of gewoon om van smaak te veranderen en af te wisselen.
Italia
| Energie (kcal) | 56,03 |
| Koolhydraten (g) | 9,46 |
| waarvan suikers (g) | 7,09 |
| Vetten (g) | 0,92 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,21 |
| Eiwitten (g) | 1,62 |
| Vezels (g) | 2,99 |
| Zout (g) | 0,01 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
