Cognacazijn is een aromatische en veelzijdige smaakmaker die een vleugje elegantie aan uw gerechten toevoegt. Deze azijn wordt verkregen door fermentatie van wijnazijn met toevoeging van azijnmoeder en Cognac. Het resultaat is een smaakmaker met een intense en verfijnde smaak, perfect om salades, sauzen en marinades te verrijken.
Giet in een houten vat de azijn en de moeder van azijn en laat 4 dagen rusten.
Voeg de Cognac toe.
Het vat mag niet hermetisch worden afgesloten, maar zo dat de lucht kan ontsnappen zonder dat stof of insecten naar binnen komen.
Bewaar 3 tot 4 maanden op een warme plaats voordat u het gebruikt.
Glazen fles
Francia
| Energie (kcal) | 173,36 |
| Koolhydraten (g) | 0,85 |
| waarvan suikers (g) | 0,85 |
| Eiwitten (g) | 0,07 |
