검은 올리브는 이른바 ‘캘리포니아식’ 가공 과정을 거치며, 그 과정은 다음과 같습니다: 선별, 약 60일 동안 공기·빛·열원으로부터 보호된 곳에서 10% 염수 처리, 약 15시간 동안 2% 수산화나트륨 용액에 침지, 압축 공기를 물에 주입하거나 자연 산소화에 노출, 올리브의 흑변을 완전히 안정화하기 위해 글루콘산제일철을 포함한 용액 처리, 세척, 병 채우기, 충전액으로 마감, 살균, 라벨 부착 및 보관. 서늘하고 건조하며 위생적으로 적합하고 충분히 통풍되는 곳에, 빛과 열원으로부터 떨어져 보관하십시오. 개봉 후에는 제품을 국물에 잠기도록 냉장 보관하고 7일 이내에 섭취하십시오. 씨를 주의하십시오.
부가세 포함 가격
검은 올리브는 이른바 ‘캘리포니아식’ 가공 과정을 거치며, 그 과정은 다음과 같습니다: 선별, 약 60일 동안 공기·빛·열원으로부터 보호된 곳에서 10% 염수 처리, 약 15시간 동안 2% 수산화나트륨 용액에 침지, 압축 공기를 물에 주입하거나 자연 산소화에 노출, 올리브의 흑변을 완전히 안정화하기 위해 글루콘산제일철을 포함한 용액 처리, 세척, 병 채우기, 충전액으로 마감, 살균, 라벨 부착 및 보관. 서늘하고 건조하며 위생적으로 적합하고 충분히 통풍되는 곳에, 빛과 열원으로부터 떨어져 보관하십시오. 개봉 후에는 제품을 국물에 잠기도록 냉장 보관하고 7일 이내에 섭취하십시오. 씨를 주의하십시오.
| 에너지 (kcal) | 232 |
| 탄수화물 (g) | 0.8 |
| 그중 당류 (g) | 0.8 |
| 지방 (g) | 24 |
| 포화 지방 (g) | 8 |
| 단백질 (g) | 1.5 |
| 세일 (g) | 1.6 |
