Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi 300g - Cottura SV a Bassa Temperatura

Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi 300 g - Cottura SV a bassa temperatura. Il vero pulled pork artigianale siciliano, cotto lentamente per oltre 20 ore. Il Pulled Pork di Suino Nero dei Nebrodi SicilyAddict nasce dall'incontro tra una delle carni più pregiate della Sicilia e una lavorazione lenta e artigianale che ne esalta al massimo gusto e consistenza. Realizzato esclusivamente con Suino Nero dei Nebrodi, razza autoctona allevata nel territorio dei Nebrodi e apprezzata per la qualità superiore delle sue carni, questo pulled pork viene preparato seguendo un processo che richiede tempo, cura e attenzione ai dettagli. Dopo una delicata marinatura con aromi selezionati, la carne viene cotta sottovuoto a bassa temperatura per oltre 20 ore. Una volta ultimata la cottura, la carne viene sfilacciata rigorosamente a mano, preservando struttura, succosità e qualità del prodotto. Il risultato è un pulled pork autentico, intenso e irresistibile, pronto da rigenerare in pochi minuti e perfetto per creare panini gourmet, tacos, piadine, focacce oppure per essere servito come protagonista di un secondo piatto ricco di carattere.