A Dianhong Ancient Trees vörös (fekete) tea 500-600 éves ősi fákról szüretelve sűrűn nő az erdőben, és hozzáértően feldolgozott. Levelei barnák, vörös és arany rügyekkel. Illatai finoman bontakoznak ki, eperre, őszibarackra és eperfára emlékeztető gyümölcsös jegyekkel. Minden csésze egy napsütötte erdei sétát idéz. Ezt a teát Xishuangbannában, Yunnanban szüretelték, pontosabban a Nannuo-hegyen, amely a tea termesztésének hosszú történetéről ismert. Kóstolás - Látvány A Dianhong Ancient Trees egész levelei karcsú, finoman sodort alakúak, bronzvégű barna színben. Illatában már érezhetők az édes, gyümölcsös őszibarack- és eperkompót-jegyek, míg felöntve az őszibarackot melegebb, ölelő kakaó- és rózsaillat váltja fel. A csészében lévő borostyánszínű főzet illatában édes és gyümölcsös. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA A gaiwanban készített első felöntés a Dianhong Ancient Trees teából egy rendkívül összetett, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott teát tár fel: az első korty lágy, kakaó-, fűszeres fa-, hanga méz- és csipkebogyó-jegyekkel. A virágos karakter ezután piros gyümölcsökbe (ribizli, málna) és őszibarackba fordul, amely a lecsengésben is visszatér, és hosszú, édes utóízzel zárul. A második és harmadik felöntésnél a virágosság átadja helyét a kakaónak, méznek és őszibaracknak, amelyek dominánssá válnak. A szájban édes, kerek és ölelő tea, fanyarság és keserűség nélkül. Egy tea, amely felöntésről felöntésre továbbra is meglep. NYUGATI MÓDON Kétségtelenül rendkívül összetett, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott teáról van szó: az első korty lágy, édes kakaó- és hanga mézjegyekkel nyit. Ezek a melegebb jegyek a szájban tovább fejlődnek, először őszibarackra és licsire emlékeztető gyümölcsös, majd rózsára és egy csipetnyi füstölőre emlékeztető virágos jegyeket tárva fel. A lecsengés hosszú és édes, határozott őszibarackos zárással. Figyelemre méltó testű tea, hihetetlenül ölelő és bársonyos, keserűség és fanyarság nélkül, édes és gyümölcsös jegyekkel. Származási hely Nannuo-hegy - Yunnan, Kína Elkészítés Erősen ajánljuk ennek a teának a hagyományos kínai módszerrel (Gong Fu Cha) történő felöntését, körülbelül 150 ml-es gaiwanban. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levéllel több felöntést lehet készíteni, hogy a tea minden ízárnyalatát a legjobban ki lehessen élvezni. A vizet 90 °C-ra melegítse, majd végezzen egy első 20 másodperces felöntést. A víz azonos hőmérsékleten tartása mellett ezután ugyanazokat a leveleket tovább lehet használni, újabb víz hozzáadásával és minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (20 - 25 - 30…). Ennek a teának 6-8 felöntésnyi élettartama van. Klasszikusabb, nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet (kb. 2 teáskanál) ajánlunk egy 200 ml-es csészében, 90 °C-os vízzel, 3 perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk a főzet leszűrését közvetlenül az áztatási idő letelte után. Az általunk javasolt áztatási idők azonban tetszés szerint enyhén módosíthatók az intenzívebb vagy enyhébb íz eléréséhez. Javasolt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolni.
Szállítási költség Ft4981,62, ingyenes Ft16 012,35 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Dianhong Ancient Trees vörös (fekete) tea 500-600 éves ősi fákról szüretelve sűrűn nő az erdőben, és hozzáértően feldolgozott. Levelei barnák, vörös és arany rügyekkel. Illatai finoman bontakoznak ki, eperre, őszibarackra és eperfára emlékeztető gyümölcsös jegyekkel. Minden csésze egy napsütötte erdei sétát idéz. Ezt a teát Xishuangbannában, Yunnanban szüretelték, pontosabban a Nannuo-hegyen, amely a tea termesztésének hosszú történetéről ismert. Kóstolás - Látvány A Dianhong Ancient Trees egész levelei karcsú, finoman sodort alakúak, bronzvégű barna színben. Illatában már érezhetők az édes, gyümölcsös őszibarack- és eperkompót-jegyek, míg felöntve az őszibarackot melegebb, ölelő kakaó- és rózsaillat váltja fel. A csészében lévő borostyánszínű főzet illatában édes és gyümölcsös. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA A gaiwanban készített első felöntés a Dianhong Ancient Trees teából egy rendkívül összetett, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott teát tár fel: az első korty lágy, kakaó-, fűszeres fa-, hanga méz- és csipkebogyó-jegyekkel. A virágos karakter ezután piros gyümölcsökbe (ribizli, málna) és őszibarackba fordul, amely a lecsengésben is visszatér, és hosszú, édes utóízzel zárul. A második és harmadik felöntésnél a virágosság átadja helyét a kakaónak, méznek és őszibaracknak, amelyek dominánssá válnak. A szájban édes, kerek és ölelő tea, fanyarság és keserűség nélkül. Egy tea, amely felöntésről felöntésre továbbra is meglep. NYUGATI MÓDON Kétségtelenül rendkívül összetett, mégis tökéletesen kiegyensúlyozott teáról van szó: az első korty lágy, édes kakaó- és hanga mézjegyekkel nyit. Ezek a melegebb jegyek a szájban tovább fejlődnek, először őszibarackra és licsire emlékeztető gyümölcsös, majd rózsára és egy csipetnyi füstölőre emlékeztető virágos jegyeket tárva fel. A lecsengés hosszú és édes, határozott őszibarackos zárással. Figyelemre méltó testű tea, hihetetlenül ölelő és bársonyos, keserűség és fanyarság nélkül, édes és gyümölcsös jegyekkel. Származási hely Nannuo-hegy - Yunnan, Kína Elkészítés Erősen ajánljuk ennek a teának a hagyományos kínai módszerrel (Gong Fu Cha) történő felöntését, körülbelül 150 ml-es gaiwanban. Ezzel az elkészítéssel 5 gramm levéllel több felöntést lehet készíteni, hogy a tea minden ízárnyalatát a legjobban ki lehessen élvezni. A vizet 90 °C-ra melegítse, majd végezzen egy első 20 másodperces felöntést. A víz azonos hőmérsékleten tartása mellett ezután ugyanazokat a leveleket tovább lehet használni, újabb víz hozzáadásával és minden alkalommal 5 másodperccel növelve az áztatási időt (20 - 25 - 30…). Ennek a teának 6-8 felöntésnyi élettartama van. Klasszikusabb, nyugati stílusú elkészítéshez 3 gramm levelet (kb. 2 teáskanál) ajánlunk egy 200 ml-es csészében, 90 °C-os vízzel, 3 perces áztatási idővel. A jobb kóstolási élmény érdekében javasoljuk a főzet leszűrését közvetlenül az áztatási idő letelte után. Az általunk javasolt áztatási idők azonban tetszés szerint enyhén módosíthatók az intenzívebb vagy enyhébb íz eléréséhez. Javasolt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől távol tárolni.
