A Salumificio Freoni Danzi füstölt, párolt baconja friss felvágott, amely sovány baconból készül, porctól mentesítve, természetes bükkfafüsttel füstölve és vákuumcsomagolva. A füstölt, párolt bacon a soványabb részeknél rózsaszín színű, váltakozva fehér zsírcsíkokkal; illata tiszta és mámorító, fűszerei pedig lágy, illatos jegyet adnak neki. Füstölt, párolt bacon: hogyan készül? A megnyesett bacon sós lében kerül sózásra, hogy még ízletesebb és étvágygerjesztőbb legyen. A sózás után a bacont legalább 24 órán át kézműves módon feldolgozzák, gőzzel telített kemencékben sütik, majd bükkfával füstölik, hogy természetes aranyszínt kapjon. Párolt bacon: egy kis érdekesség A bacon felhasználható az amatriciana tésztában is, bár a hagyományos változat guancialét használ; mindazok számára, akik nem kedvelik az erős ízeket, de a füstölt ízeket részesítik előnyben.
A Salumificio Freoni Danzi füstölt, párolt baconja friss felvágott, amely sovány baconból készül, porctól mentesítve, természetes bükkfafüsttel füstölve és vákuumcsomagolva. A füstölt, párolt bacon a soványabb részeknél rózsaszín színű, váltakozva fehér zsírcsíkokkal; illata tiszta és mámorító, fűszerei pedig lágy, illatos jegyet adnak neki. Füstölt, párolt bacon: hogyan készül? A megnyesett bacon sós lében kerül sózásra, hogy még ízletesebb és étvágygerjesztőbb legyen. A sózás után a bacont legalább 24 órán át kézműves módon feldolgozzák, gőzzel telített kemencékben sütik, majd bükkfával füstölik, hogy természetes aranyszínt kapjon. Párolt bacon: egy kis érdekesség A bacon felhasználható az amatriciana tésztában is, bár a hagyományos változat guancialét használ; mindazok számára, akik nem kedvelik az erős ízeket, de a füstölt ízeket részesítik előnyben.
Szállítási költség Ft10 283,49, ingyenes Ft74 724,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
