Nebrodi fekete sertés karaj 400 g. A Nebrodi fekete sertés karaj egy magas minőségű kézműves felvágott, amely a sertés karajából készül, és a sovány hús és a zsír tökéletes egyensúlya jellemzi, ami ízt, puhaságot és kivételes élvezetet biztosít a szájban. Az ősi szicíliai hagyomány szerint készülő karaj gasztronómiai kiválóság, ideális azok számára, akik autentikus, kifinomult és intenzív ízű felvágottakat keresnek. A karaj ellenőrzött gyártási folyamaton megy keresztül, amely kiemeli a minőséget és az ízt. Sózás után körülbelül 8 napig hidegkamrában pihentetik, naponta forgatják és masszírozzák, hogy a só egyenletesen oszoljon el, majd feldolgozzák, rugalmas hálóba helyezik és lecsepegtetik. Ezt követi egy lassú, 60–90 napos érlelés. A karaj tökéletes prémium felvágottas tálakhoz, gourmet előételekhez és aperitifekhez, szendvicsekhez és magas minőségű készítményekhez, Horeca felhasználásra és vendéglátásba.
Szállítási költség Ft7081,02, ingyenes Ft42 699,60 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Nebrodi fekete sertés karaj 400 g. A Nebrodi fekete sertés karaj egy magas minőségű kézműves felvágott, amely a sertés karajából készül, és a sovány hús és a zsír tökéletes egyensúlya jellemzi, ami ízt, puhaságot és kivételes élvezetet biztosít a szájban. Az ősi szicíliai hagyomány szerint készülő karaj gasztronómiai kiválóság, ideális azok számára, akik autentikus, kifinomult és intenzív ízű felvágottakat keresnek. A karaj ellenőrzött gyártási folyamaton megy keresztül, amely kiemeli a minőséget és az ízt. Sózás után körülbelül 8 napig hidegkamrában pihentetik, naponta forgatják és masszírozzák, hogy a só egyenletesen oszoljon el, majd feldolgozzák, rugalmas hálóba helyezik és lecsepegtetik. Ezt követi egy lassú, 60–90 napos érlelés. A karaj tökéletes prémium felvágottas tálakhoz, gourmet előételekhez és aperitifekhez, szendvicsekhez és magas minőségű készítményekhez, Horeca felhasználásra és vendéglátásba.
