Roero DOCG. Batistin. A borkészítés hagyományos módon történik, a szőlőt kézzel szüretelik, majd kíméletes bogyózás, rozsdamentes acélban, válogatott élesztőkkel, szabályozott hőmérsékleten történő erjesztés, 20 napos héjon maceráció gyakori csömöszöléssel és délestage-dzsel. Érlelés 10 HL-es nagy Slavóniai tölgyfahordókban 24 hónapig. Ezután palackban fekve 6 hónapig. Színe rubinvörös, narancsos reflexekkel. Illata gazdag, fűszeres, fekete gyümölcsös, aszalt rózsára emlékeztető jegyekkel. Szájban fekete gyümölcsök és eperlekvár érződik, elegáns, tartós, jól adagolt tanninnal. Ajánlott párosítás húsos első fogásokkal vagy risottókkal, vörös húsokkal, sült húsokkal, grillezett ételekkel, párolt húsokkal, vadhússal és jól érlelt sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
Szállítási költség Ft7081,02, ingyenes Ft35 227,17 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Roero DOCG. Batistin. A borkészítés hagyományos módon történik, a szőlőt kézzel szüretelik, majd kíméletes bogyózás, rozsdamentes acélban, válogatott élesztőkkel, szabályozott hőmérsékleten történő erjesztés, 20 napos héjon maceráció gyakori csömöszöléssel és délestage-dzsel. Érlelés 10 HL-es nagy Slavóniai tölgyfahordókban 24 hónapig. Ezután palackban fekve 6 hónapig. Színe rubinvörös, narancsos reflexekkel. Illata gazdag, fűszeres, fekete gyümölcsös, aszalt rózsára emlékeztető jegyekkel. Szájban fekete gyümölcsök és eperlekvár érződik, elegáns, tartós, jól adagolt tanninnal. Ajánlott párosítás húsos első fogásokkal vagy risottókkal, vörös húsokkal, sült húsokkal, grillezett ételekkel, párolt húsokkal, vadhússal és jól érlelt sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
