Orecchiette. Nettó tömeg: 500 g. Az Orecchiette tésztáink igazi műalkotások, válogatott durumbúzából készülnek 13%-os magas fehérjetartalommal, és a tésztakészítő mesterségnek köszönhetően életre kel a hagyományos „LaGranum”. 700 m tengerszint feletti magasságban, a durumbúza őrlésétől számított 72 órán belül készítjük őket, hogy megőrizzük a nemes olasz búzáink összes érzékszervi tulajdonságát és aromáját. A darát hegyi vízzel keverjük, bronz húzólemezen formázzuk; a szárítást alacsony hőmérsékleten, statikus módon, 12/36 órán át végezzük (a formától függően). Az eredmény egy érdes, porózus tészta, amely jól megtartja a szószt, ahogyan azt az olasz hagyomány megkívánja, és amely kiváló főzési teljesítményt biztosít.
Szállítási költség Ft8860,17, ingyenes Ft35 547,42 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Orecchiette. Nettó tömeg: 500 g. Az Orecchiette tésztáink igazi műalkotások, válogatott durumbúzából készülnek 13%-os magas fehérjetartalommal, és a tésztakészítő mesterségnek köszönhetően életre kel a hagyományos „LaGranum”. 700 m tengerszint feletti magasságban, a durumbúza őrlésétől számított 72 órán belül készítjük őket, hogy megőrizzük a nemes olasz búzáink összes érzékszervi tulajdonságát és aromáját. A darát hegyi vízzel keverjük, bronz húzólemezen formázzuk; a szárítást alacsony hőmérsékleten, statikus módon, 12/36 órán át végezzük (a formától függően). Az eredmény egy érdes, porózus tészta, amely jól megtartja a szószt, ahogyan azt az olasz hagyomány megkívánja, és amely kiváló főzési teljesítményt biztosít.
| Energia (kcal) | 349 |
| Szénhidrátok (g) | 70 |
| amelyből cukrok (g) | 3 |
| Zsír (g) | 1,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,5 |
| Fehérje (g) | 13 |
| Rostok (g) | 3 |
