Vegán taco tofuval és zöldségekkel, légsütőben elkészítve. A zöldségeket és a tofut szójaszósz, kurkuma, bors és extra szűz olívaolaj keverékében pácolják, majd megsütik és kukorica tortillában tálalják.
Vágd fel a zöldségeket.
Pácoljad a tofut, a sárgarépát és a cukkinit szójaszósz, kurkuma, bors és extra szűz olívaolaj keverékében, majd süsd légsütőben 180 °C-on 15 percig.
Melegítsd fel a tortillákat a légsütőben 3 percig 180 °C-on.
Tálald a tortillákat tofuval kockákra vágva és a zöldségekkel töltve.
Ha szeretnéd, szórd meg szezámmal.
Légsütő
A kukorica tortillák gluténmentesek; ehhez a recepthez inkább kisebb tortillákat használj.
Italia
| Energia (kcal) | 73,93 |
| Szénhidrátok (g) | 10,02 |
| amelyből cukrok (g) | 1,59 |
| Zsír (g) | 1,99 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,59 |
| Fehérje (g) | 3,29 |
| Rostok (g) | 1,62 |
| Akció | 0,27 |
