Halloween torta kölessel, csokoládéval és sárgarépával, gluténmentesen. Egyszerű és gyors édesség, air fryerben sütve, hibiszkuszsziruppal díszítve, hogy halloween-hatást keltsen.
Aprítsd finomra a csokoládét.
Vágd fel a sárgarépát (reszeld le).
Egy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg világos masszát nem kapsz.
Add hozzá a főtt kölest, a zabtejet és a reszelt sárgarépát; jól keverd össze.
Dolgozd bele a gluténmentes fehérjelisztet, a sütőport és a sót.
Öntsd a massza felét egy sütőpapírral bélelt, 20 cm-es formába.
A közepére helyezd az étcsokoládét, majd fedd be a maradék tésztával.
Süsd air fryerben 160 °C-on 30-35 percig.
Díszítsd halloween stílusban hibiszkuszsziruppal (fecskendő használatával), és ha szeretnéd, adj hozzá gyertyát; hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.
Tál
Reszelő
20 cm-es, sütőpapírral bélelt forma
Air fryer
Kés vagy tortaszeletelő
Díszítőfecskendő
A séf tanácsa: a fehérjeliszt helyett mandulaliszt is használható.
Italia
