Citromos és rozmaringos rizottó
Citromos és rozmaringos rizottó, laktózmentes mozzarellával és reszelt pecorinóval krémesre keverve. Friss, aromás ízvilágú recept, ideális azoknak, akik kedvelik a finom ízeket, egy kis citrom- és rozmaringillattal.
Hozzávalók
- Rizs
320320 - Citromlé és citromhéj
22 - Rozmaringágak
22 - Laktózmentes mozzarella
11 - Reszelt pecorino
8080 - Extra szűz olívaolajq.b.
- Zöldségalapléq.b.
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 6
Pirítsátok meg a rizst egy kevés olívaolajon egy serpenyőben.
- LÉPÉS 2 / 6
Adjátok hozzá a leszűrt citromlevet, és hagyjátok, hogy az alkohol elpárologjon a rizsből.
- LÉPÉS 3 / 6
Kezdjétek el hozzáadni a zöldségalaplevet, egy merőkanállal egyszerre, közben kevergetve, és várjátok meg, amíg a folyadék felszívódik, mielőtt újat adnátok hozzá.
- LÉPÉS 4 / 6
Körülbelül 10 perc főzés után tegyétek bele a rozmaringágakat, és folytassátok a főzést a végéig.
- LÉPÉS 5 / 6
Kapcsoljátok le a lángot, és vajazzátok össze a rizottót a laktózmentes mozzarellával és a reszelt pecorinóval.
- LÉPÉS 6 / 6
Végül adjátok hozzá a reszelt citromhéjat egy kis plusz frissességért.
Tippek
Serpenyő
Merőkanál
Reszelő
Általános információk
További információk
A séf azt javasolja, hogy ízlés szerint másfajta olvadós sajtokat is használjatok.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 228,61 |
| Szénhidrát (g) | 35,16 |
| ebből cukrok (g) | 1,29 |
| Zsír (g) | 6,1 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,77 |
| Fehérje (g) | 9,72 |
| Rost (g) | 0,89 |
| Só (g) | 0,52 |
- Fehérje9,72g · 17%
- Szénhidrát35,16g · 60%
- Zsír6,1g · 23%
Gyakran ismételt kérdések
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.