Forraljátok fel a szejtánt az alaplében a szójaszósszal 20 percig.
Szárítsátok meg, hagyjátok kihűlni, és vágjátok vékony szeletekre.
Készítsétek el a tonnato mártást a csicseriborsó, joghurt, uborka és ecetes kapribogyó, só, olaj, mustár és citrom összeturmixolásával.
Tegyünk egy kevés krémet egy tányérra alapnak, helyezzük rá a szejtánszeleteket, és fejezzük be további szósszal.
Hagyjátok legalább 4 órán át a hűtőben pihenni.
Turmixgép
Hűtőben 3 napig
Italia
| Energia (kcal) | 168,3 |
| Szénhidrátok (g) | 24,24 |
| amelyből cukrok (g) | 2,57 |
| Zsír (g) | 2,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,33 |
| Fehérje (g) | 11,04 |
| Rostok (g) | 6,24 |
| Akció | 0,41 |
