Fedezd fel a vegán sajttorta autentikus ízét: ropogós alap és bársonyos sós karamellkrém. Tökéletes, hogy hagyománnyal és válogatott alapanyagokkal kényeztesd magad!
Törd össze a kekszeket egy mixerrel, közben olvaszd fel a margarint mikrohullámú sütőben, és add hozzá a kekszekhez, keverd össze az egészet, majd egy 18/20 cm-es formát kibélelve öntsd bele a masszát. Nyomkodd le jól a kekszet, és tedd hűtőbe.
Tedd egy kis lábasba a növényi tejszínt, add hozzá az agar-agart, és miután felforrt, főzd még 2/3 percig (folyamatosan habverővel keverve). Tedd félre, és hagyd langyosra hűlni.
Ha a massza csomós lenne, turmixold le botmixerrel, és várakozás nélkül öntsd a tortaformába, simítsd el, majd tedd hűtőbe legalább 6 órára. (A legjobb egész éjszakára)
Egy tálban keverd össze a növényi kenhető sajtot és a vaníliát, keverd simára habverővel, majd fokozatosan add hozzá a langyos tejszínt.
Közben készítsd el a sós karamellt: egy serpenyőben olvaszd fel a cukrot, miközben mozgatod a serpenyőt, hogy elkeveredjen (ne keverd).
Egy másik kis lábasban melegítsd fel a tejszínt, és amikor épp csak forrni kezd, vedd le a tűzről.
Miután a cukor felolvadt, fokozatosan add hozzá a tejszínt, erőteljesen keverve habverővel.
A karamell elkészült, öntsd egy tálba, és hagyd kihűlni (ha folyékonynak tűnik, az nem probléma, kihűlés után besűrűsödik).
Ezután add hozzá a darabokra vágott margarint, folyamatos keverés mellett.
Miután kihűlt, öntsd a sajttorta tetejére, és morzsolj rá néhány kekszet díszítésként.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 347,83 |
| Szénhidrát (g) | 20,28 |
| ebből cukrok (g) | 12,02 |
| Zsír (g) | 25,64 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 12,25 |
| Fehérje (g) | 9,22 |
| Rost (g) | 1,2 |
| Só (g) | 0,71 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
