Készítsük el a vaníliakrémet, és hagyjuk kihűlni.
Készítsük el a omlós tésztát az összes hozzávaló összekeverésével, majd nyújtsuk ki 3,5 mm vastagságúra.
Helyezzük a omlós tészta egyik részét egy tortaformába, öntsük bele a vaníliakrémet, majd fedjük be a tészta másik részével.
Süssük statikus üzemmódban, előmelegített 150°C-os sütőben 15 percig, majd még 2 percig a kikapcsolt sütőben, hogy megkapja a szép aranyszínt.
Bimby
Hűtőszekrényben
A omlós tészta körülbelül 1 hónapig fagyasztható fóliába csomagolva, majd felengedés után szobahőmérsékleten egy órát pihentetve dolgozható fel.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 237,84 |
| Szénhidrátok (g) | 31,04 |
| amelyből cukrok (g) | 14,71 |
| Zsír (g) | 10,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,69 |
| Fehérje (g) | 5,78 |
| Rostok (g) | 1,03 |
| Akció | 0,13 |
