Miután megmostad és megszárítottad, vágd a cukkinit vékony karikákra.
Reszeld le a parmezánt és a provolone del monaco sajtot (vagy más caciottát).
Egy magas falú serpenyőben hevítsd fel a földimogyoró-olajat, süsd ki a cukkinit anélkül, hogy megégnének, és fokozatosan szedd ki őket nedvszívó papírra.
Közben tegyél fel egy lábast a tűzre, és amikor forr, főzd meg benne a tésztát.
Amikor a cukkini elkészült, tedd vissza a serpenyőbe vajjal, bazsalikommal, borssal, és hagyd, hogy a vaj egy kevés főzővízzel elolvadjon.
Amint a tészta megfőtt, szűrd le a serpenyőbe, a főzővizet tedd félre. Keverd össze a provolone del monaco sajttal, parmezánnal, főzővízzel, még egy kis borssal és bazsalikommal.
Keverd, keverd, keverd, amíg krémes nem lesz, és kissé nyúlós, összetapadó állagot nem kap. Már csak tálalni és enni kell.
Serpenyők
Lábas
Vágódeszka
Kés
Hűtőszekrény
A Nerano spagettit néhány napig el lehet tárolni hűtőben, és serpenyőben, kevés vízzel újramelegíteni. Vagy tojást is adhatsz hozzá, és készíthetsz belőle tésztafrittatát.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 222,3 |
| Szénhidrát (g) | 24,06 |
| ebből cukrok (g) | 1,67 |
| Zsír (g) | 10,62 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 6,06 |
| Fehérje (g) | 8,52 |
| Rost (g) | 1,17 |
| Só (g) | 0,11 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
