Egyszerű és gyors banánkenyér nagyon érett Chiquita banánokkal (akár fagyasztva is). Ne dobd ki a sötét héjú banánokat: tökéletesek ehhez a puha, illatos süteményhez. Tipp: a túlérett banánokat fagyaszd le.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, vagy fújd be tapadásgátló spray-vel, majd tedd félre.
Ha a nagyon érett banánok lefagyasztva voltak, hagyd őket kiolvadni, hámozd meg, és villával törd péppé.
Egy nagy tálban keverd össze a pépet a barna cukorral, amíg sima és krémes masszát nem kapsz. Add hozzá a lisztet, a sütőport és a csokoládécseppeket.
Szeletelj fel egy banánt a tetejére díszítésként, és adj hozzá még néhány csokoládécseppet.
Süsd 50 percig.
Kuglóf- vagy kenyérforma
Sütőpapír
Tálak
Habverő vagy kanál
Villa
Hűtőrács
Vegetáriánus recept. Becsült teljes idő: 75 perc. Szobahőmérsékleten 2-3 napig, hűtőben 4-5 napig tárolható; szeletekben fagyasztható.
Stati Uniti d'America
