Fedezd fel a házi piadinát: ízletes és természetes rukkolával, lazaccal és mozzarellával. Válogatott hozzávalók az olasz hagyomány élményéhez. Próbáld ki most!
Tegyenek egy tálba az összetevőket, és készítsék el a tésztát.
Teggyék munkalapra, és gyúrják addig, amíg egy tömör gombócot nem kapnak. Nem szabad ragacsosnak lennie; ha ragacsos, adjanak hozzá még lisztet.
Nyújtsák ki egy sodrófával. Adják meg a kívánt formát, és mehet a tűzhelyre.
Süssék mindkét oldalát 1-2 percig egy tapadásmentes serpenyőben vagy edényben.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 239,54 |
| Szénhidrátok (g) | 27,02 |
| amelyből cukrok (g) | 0,66 |
| Zsír (g) | 6,93 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,09 |
| Fehérje (g) | 17,91 |
| Rostok (g) | 2,11 |
| Akció | 0,77 |
