Tisztítsátok meg, mossátok meg, és válasszátok le a karfiol rózsáit a középső szárról, egyenként leválasztva őket.
Főzzétek 1 kg karfiolt 500 g vízben alacsony lángon körülbelül 20 percig (a forrástól számítva 20 percig).
Egy edénybe tegyetek parmezánt, pecorinót, édes vagy csípős paprikát, kurkumát, fekete borsot és sót. Jól keverjétek össze egy fakanállal, és készítsetek belőle panírmorzsás keveréket.
Miután a rózsák megfőttek, szűrőkanállal szedjétek ki őket, és forgassátok meg a panírozásban, ügyelve arra, hogy minden rózsára jól rátapadjon.
Ahogy elkészülnek, helyezzétek őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Ha marad panírozás, szórjátok rá az összes rózsára, locsoljátok meg a tetejét egy kanál extra szűz olívaolajjal, és süssétek 180°-on előmelegített statikus sütőben körülbelül 20 percig.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 81,35 |
| Szénhidrát (g) | 2,45 |
| ebből cukrok (g) | 2,1 |
| Zsír (g) | 4,13 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,53 |
| Fehérje (g) | 7,39 |
| Rost (g) | 2,06 |
| Só (g) | 0,41 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
