Tenger és szárazföld között spagetti

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Nyisd ki a vénuszkagylót egy serpenyőben fokhagymával és egy kevés olajjal. Szűrd le, és tedd félre a levét.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   Párold meg a zöld chilipaprikákat sárga és piros koktélparadicsommal, miközben hozzáadsz egy merőkanálnyit a kagylóléből. A keverék felét turmixold krémmé.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Egy másik serpenyőben pirítsd meg a maradék zöld chilipaprikákat karikákra vágva.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Főzd a tésztát al dentére, szűrd le, és forgasd össze a turmixolt krémmel, a chilikkel, a kagylók főzőalapjával és a kifejtett vénuszkagylóval.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   Tálald a koktélparadicsommal, az egész chilikkel, a morzsolt tarallóval és a friss petrezselyemmel.

Javaslatok

• Serpenyő

• Turmixgép

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)