Meghámozzuk és nagyjából feldaraboljuk a fügéket, majd félretesszük.
Az olajat egy lábasba öntjük, és amikor felmelegszik, hozzáadjuk a specket, amit megpirítunk.
Egy másik lábasban vagy serpenyőben néhány percig pirítjuk a rizst.
Amikor a speck megpirult, félretesszük, majd az olajhoz adjuk a rizst, és néhány pohár vizet is ráöntünk, közepes lángon, állandó keverés mellett főzzük.
Amikor a főzés majdnem kész, alacsony lángon folytatjuk, hozzáadjuk a sót és az előzőleg felvágott fügéket, majd keverjük, hogy egyenletesen eloszoljanak a rizsben.
Amikor befejeztük a főzést, elzárjuk a lángot, hozzáadjuk a parmezánkrémet és a specket, ez utóbbiból egy keveset félretéve a tál díszítéséhez.
Miután krémesre kevertük, a risottónk kész a tálalásra.
A risottót nemcsak speckkel, hanem serpenyőben cukorral vagy mézzel karamellizált fügszeletekkel is díszíthetjük.
Italia
| Energia (kcal) | 319,9 |
| Szénhidrát (g) | 43,26 |
| ebből cukrok (g) | 0,95 |
| Zsír (g) | 10,15 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,49 |
| Fehérje (g) | 16,44 |
| Rost (g) | 0,37 |
| Só (g) | 0,49 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
