Pizzácskák air fryerben

Öntsd a lisztet, a szárított élesztőt és a vizet fokozatosan egy tálba.

Add hozzá az olajat és a sót, majd dagaszd néhány percig.

Tedd a tésztát egy fóliával lefedett tálba, és hagyd kelni a duplájára (körülbelül 3-4 óra).

Oszd a tésztát 8 részre, és formázz belőlük gombócokat; hagyd őket fél órát kelni.

Keverd össze a paradicsompürét olajjal és sóval.

Melegítsd elő az air fryert 5 percig.

Nyomkodd szét a gombócokat az ujjaiddal, ízesítsd a szósszal, és süsd air fryerben 200°C-on körülbelül 6 percig.

Add hozzá a mozzarellát, és süsd további 2 percig.

Alternatívaként süsd sütőben 220°C-on körülbelül 15 percig, a mozzarellát az utolsó percekben hozzáadva.