Gyors, serpenyőben sült pizza, sütő használata nélkül: joghurtból és lisztből készült tészta, serpenyőben sütve, paradicsompürével és sajttal feltéve.
Egy tálban keverd össze a joghurtot, a lisztet és a gyors élesztőt, majd egy kanállal dolgozd össze homogén tésztává.
Röviden gyúrd össze kézzel, hogy egy kompakt cipót kapj.
Pihentesd a tésztagombócot 15 percig.
Oszd ketté a tésztát, és formálj belőle két vékony korongot.
Forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt nagy lángon, és süsd meg mindegyik korongot 4 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
Vedd vissza a lángot a minimumra, oszd el a paradicsompürét a felszínen, fedd le, és főzd további 15 percig.
Az utolsó 5 percben add hozzá a sajtot a paradicsomszószra, tartsd rajta a fedőt és a lángot minimálisra, amíg a sajt megolvad.
Melegen tálald, ízlés szerint sózva és egy kevés olajjal meglocsolva.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Fedő
Kanál
Kb. időtartamok. Ízlés szerint további hozzávalók adhatók hozzá (felvágottak, zöldségek, fűszerek). Az eredeti receptet Instagramon osztotta meg a foodiecooklab / @easyclarissa.
Italia
| Energia (kcal) | 188,82 |
| Szénhidrátok (g) | 36,56 |
| amelyből cukrok (g) | 3,01 |
| Zsír (g) | 2,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,1 |
| Fehérje (g) | 7,22 |
| Rostok (g) | 1,04 |
| Akció | 0,18 |
