Egy tálban keverd össze a lisztet az instant élesztővel.
Add hozzá a vizet és az extra szűz olívaolajat, majd keverd sima tésztává.
Adj hozzá egy csipet sót, és folytasd a gyúrást.
Oszd a tésztát adagokra, és nyújtsd csík alakúra.
Egy tapadásmentes serpenyőben süsd körülbelül 10 percig, félidőben megfordítva.
Tetejére tedd a főtt sonkát és a füstölt scamorzát.
Melegen tálald, és élvezd!
Ideális recept, ha kevés az időd, de nem akarsz lemondani az ízekről.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 307,85 |
| Szénhidrátok (g) | 68,37 |
| amelyből cukrok (g) | 1,55 |
| Zsír (g) | 0,64 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,07 |
| Fehérje (g) | 10,46 |
| Rostok (g) | 2,01 |
| Akció | 1,26 |
