A tonhalpástétom ízletes krém tonhalkonzervből, burgonyából és majonézből. Friss és ízletes előétel, ideális pirítóshoz vagy bruschettához. Elkészítése egyszerű és gyors, az eredmény pedig egy étvágygerjesztő, intenzív ízű fogás. A kapribogyó és a petrezselyem frissességet és kontrasztot ad a tonhal ízéhez. Ez a tonhalpástétom tökéletes nyári tálalásra, amikor valami könnyű és finom alternatívára vágyunk.
Főzzék meg a burgonyát hideg, sós vízben
Közben készítsék el a majonézt
Amikor a burgonya megfőtt, nyomják át krumplinyomón
Nyomjanak át egy kevés burgonyát egy kevés tonhallal
A végén adják a masszához a vajat, a szerecsendiót, a petrezselymet és a kapribogyót
Keverjék össze, hogy homogén masszát kapjanak
Ezután formázzák a tésztát hal alakúra vagy egyszerűen téglalap alakúra
Tegyenek egy tálra, és fedjék be majonézzel (lehetőleg elég híg legyen)
Turmixgép
Tál
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolandó
A tonhalpástétom friss és ízletes előétel, ideális pirítóshoz vagy bruschettához. Tökéletes nyári tálalásra.
Italia
