Egy tálban törd kisebb darabokra a csokoládét, majd olvaszd fel vízgőz fölött vagy a mikrohullámú sütőben néhány másodperc alatt.
Egy másik tálban durvára morzsold szét a kekszeket, és öntsd a cukrot egy nagy tálba.
Add hozzá a megpuhított vajat és a cukrozatlan kakaóport, majd habverővel erőteljesen keverd össze.
Keverd hozzá az olvasztott csokoládét, majd add hozzá a morzsás kekszet.
Jól dolgozd össze a kekszet a massza többi részével, majd öntsd egy sütőpapírra, és feltekerve formázd szalámi alakúra.
Pihentesd a hűtőben néhány órán át; majd szórd meg porcukorral, és szeletelve tálald.
Hűtőben 3-4 napig eltartható.
Ízlés szerint hozzáadhatsz apróra vágott aszalt gyümölcsöt vagy olajos magvakat gazdagabb ízért.
Italia
| Energia (kcal) | 507,87 |
| Szénhidrátok (g) | 60,17 |
| amelyből cukrok (g) | 50,32 |
| Zsír (g) | 28,57 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 16,26 |
| Fehérje (g) | 3,96 |
| Rostok (g) | 3,41 |
| Akció | 0,05 |
