Verd habosra a puha vajat, a vaníliát, a cukrot, a csipet sót és a reszelt narancshéjat 2-3 percig, amíg világos és könnyű masszát nem kapsz.
Egyenként add hozzá a tojásokat, közben tovább habosítva. A masszának habosnak és légiesnek kell lennie.
Alacsony fokozaton keverd bele a szűrt, szobahőmérsékletű narancslevet.
Add hozzá az átszitált lisztet és sütőport, alacsony fokozaton keverve, amíg bársonyos tésztát nem kapsz.
Öntsd a tésztát egy kivajazott és lisztezett tortaformába, egyenletesen eloszlatva, hogy sima felületet kapj.
Süsd 170°-on 30-35 percig, a sütő ajtaját sütés közben ne nyisd ki.
Hagyd 10 percig hűlni, majd vedd le a peremet, és hagyd még 30 percig teljesen kihűlni.
Készítsd el a szirupot úgy, hogy a narancslevet a cukorral összekevered, majd néhány percig főzöd, amíg fel nem forr és be nem sűrűsödik.
Fordítsd fejjel lefelé a süteményt, és locsold meg a sziruppal.
Tálald a süteményt melegen vagy szobahőmérsékleten.
Tökéletesen eltartható 5 napig szobahőmérsékleten.
Desszertnek vagy egy finom uzsonnához is kiváló, teával és reggeliként is tálalható.
Aruba
| Energia (kcal) | 216,04 |
| Szénhidrátok (g) | 31,46 |
| amelyből cukrok (g) | 21,68 |
| Zsír (g) | 8,96 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,9 |
| Fehérje (g) | 3,57 |
| Rostok (g) | 1,06 |
| Akció | 0,08 |
