A paprikaszósz gazdag ízű és színű köret. A paprikát lassan vajjal főzik, így krémes és ízletes alapot kapnak. A főzőtejszín még krémesebbé teszi, míg a reszelt Parmigiano sajt extra ízt ad. Tökéletes grillezett húsok mellé vagy tésztafeltétként.
Aprítsák fel a paprikát: 6 perc, 4-es sebességen
Adják hozzá a vajat és a sót, majd főzzék: 20 perc, 100 fok, 4-es sebesség
Adják hozzá a Parmigianót és a tejszínt: 20 perc, 4-es sebességen
Tortiglionihoz és pennéhez kiváló
Bimby
Serpenyő
Legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Italia
| Energia (kcal) | 150,47 |
| Szénhidrátok (g) | 3,32 |
| amelyből cukrok (g) | 2,43 |
| Zsír (g) | 13,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,17 |
| Fehérje (g) | 3,35 |
| Rostok (g) | 0,82 |
| Akció | 0,12 |
