Vedd a borjúszeleteket, és klopfold ki őket húsklopfolóval.
Mindkét oldalukat lisztezd be, majd rázd le a felesleges lisztet.
Tisztítsd meg a gombákat nedves kendővel, és szeleteld fel őket.
Egy serpenyőben olvaszd fel a vaj felét az extra szűz olívaolajjal együtt.
Helyezd bele a borjúszeleteket, sózd, borsozd, és néhány percig pirítsd.
Vedd ki a skaloppokat, és tedd félre egy tányérra.
Ugyanabban a serpenyőben olvaszd fel a maradék vajat egy gerezd fokhagymával és a rozmaringgal.
Add hozzá a gombákat, és közepes lángon főzd néhány percig, ízesítsd sóval és borssal.
Tedd vissza a skaloppokat a serpenyőbe, add hozzá a kakukkfüvet, és alacsony lángon főzd egy merőkanál vízzel.
Tálald a skaloppokat melegen, esetleg gombakrémmel a tetején.
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Tálald burgonyapürével vagy puliszkával egy teljes értékű étkezéshez.
Italia
| Energia (kcal) | 98,87 |
| Szénhidrát (g) | 3,46 |
| ebből cukrok (g) | 0,31 |
| Zsír (g) | 4,79 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,65 |
| Fehérje (g) | 10,34 |
| Rost (g) | 0,64 |
| Só (g) | 0,05 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
