Olvasszuk fel a étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, majd hagyjuk kihűlni.
A tojásokat a kristálycukorral elektromos habverővel verjük világos, habos állagúra (kb. 3 perc).
Öntsük hozzá a napraforgóolajat, és folytassuk a keverést.
Adjunk hozzá egy csipet sót és az olvasztott csokoládét, majd jól dolgozzuk össze.
Szitáljuk bele a kakaót, a lisztet és a sütőport, majd keverjük egynemű, sűrű tésztává.
A tészta felét öntsük egy 20–22 cm-es, vajjal kikent és lisztezett tortaformába. A körtéket hámozzuk meg, vágjuk darabokra, és a felüket helyezzük a tetejére díszítésként. Fedjük be a maradék tésztával, és a tetejét díszítsük a maradék körtével.
Süssük a tortát 50–55 percig 180°-on légkeveréses sütőben (vagy 55–60 percig hagyományos sütőben).
Hagyjuk langyosra hűlni, vegyük ki a formából, és porcukorral díszítsük.
Többcélú Pyrex tál
Moulinex elektromos habverő
22 cm-es kapcsos tortaforma
Hűvös, száraz helyen tárolandó. Hűtőben 3-4 napig eltartható.
Reggelire vagy uzsonnára is remek, porcukorral meghintve tálalható.
Italia
| Energia (kcal) | 230,89 |
| Szénhidrátok (g) | 34,01 |
| amelyből cukrok (g) | 23,8 |
| Zsír (g) | 8,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,39 |
| Fehérje (g) | 5,63 |
| Rostok (g) | 2,97 |
| Akció | 0,17 |
