A konyakos ecet aromás és sokoldalú fűszer, amely elegánsabbá teszi ételeidet. Ez az ecet borecet erjesztésével készül, ecetanyag és konyak hozzáadásával. Az eredmény egy intenzív és kifinomult ízű fűszer, amely tökéletes saláták, szószok és marinádok gazdagítására.
Egy fa hordóba öntsük bele az ecetet és az ecetanyát, majd hagyjuk 4 napig állni.
Adjunk hozzá konyakot.
A hordót nem szabad légmentesen lezárni, hanem úgy kell hagyni, hogy a levegő távozhasson, de por és rovarok ne juthassanak be.
Fogyasztás előtt meleg helyen tároljuk 3-4 hónapig.
Üvegpalack
Francia
| Energia (kcal) | 173,36 |
| Szénhidrátok (g) | 0,85 |
| amelyből cukrok (g) | 0,85 |
| Fehérje (g) | 0,07 |
