A koncentrált ecet intenzív és aromás ízű fűszer, amely tökéletes saláták, grillezett zöldségek és sajtok gazdagítására. Észak-Olaszországból származik, és fehérborecet koncentrálásával készül, salottával, fokhagymával, kakukkfűvel, friss babérlevéllel, egész borssal és sóval gazdagítva. Hagyományos receptje az összetevők lassú és kíméletes áztatását írja elő, ami egyedi és jellegzetes ízt kölcsönöz a fűszernek. A koncentrált ecet sokoldalú a konyhában, húsok pácolására is használható, illetve savasságot adhat szószoknak és leveseknek.
Forraljuk fel az ecetet, amíg a felére be nem sűrűsödik.
Vágjuk össze a salottát és a fokhagymát, és tegyük egy üvegbe a kakukkfű ágacskáival, a megtört babérlevéllel, a megzúzott borssal és egy csipet sóval.
Öntsük a forró ecetet az aromákra, zárjuk le, és hagyjuk állni néhány órán át.
Szűrjük le, és palackozzuk.
Erős és aromás, nedves sültekhez és szószokhoz való.
Üvegpalack
Finom szűrő
Üvegedény
Fakanál
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 72,3 |
| Szénhidrát (g) | 0,47 |
| ebből cukrok (g) | 0,47 |
| Zsír (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 0,18 |
| Rost (g) | 0,24 |
| Só (g) | 0,04 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
