Egy tányéron keverd össze a lisztet egy csipet sóval és borssal.
Forgasd meg a borjúszeleteket lisztben, rázd le a felesleget, majd tedd félre.
Egy serpenyőben hevíts egy kevés extra szűz olívaolajat és vajat.
Tedd bele a szeleteket, és süsd őket oldalanként kb. 2-3 percig, amíg meg nem barnulnak.
Vedd ki a szeleteket a serpenyőből, és tedd félre.
Ugyanabba a serpenyőbe add hozzá a felszeletelt gombát. Főzd kb. 5 percig.
Öntsd fel fehérborral, és hagyd az alkoholt pár perc alatt elpárologni.
Tedd vissza a szeleteket a gombához, és főzd további 2-3 percig, közben sózd, borsozd ízlés szerint.
Forrón tálald, aprított friss petrezselyemmel díszítve.
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Tálalható burgonyapürével vagy szezonális zöldségekkel. Tökéletes párosításhoz kínálj mellé egy száraz fehérbort.
Italia, Lazio
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 115,02 |
| Szénhidrát (g) | 3,3 |
| ebből cukrok (g) | 0,25 |
| Zsír (g) | 4,82 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,78 |
| Fehérje (g) | 12,26 |
| Rost (g) | 0,71 |
| Só (g) | 0,05 |
