Vegán töltött padlizsán, glutén- és laktózmentes, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes. Gluténmentes grissini használata zsemlemorzsa helyett a ropogós textúráért.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Mosd meg a padlizsánokat, és vágd félbe őket.
Kanállal vagy késsel távolítsd el a padlizsán húsát, kb. fél centiméteres peremet hagyva.
Sózd be a félbevágott padlizsánokat, és tedd őket kivájt oldalukkal lefelé egy tányérra, hogy kicsepegjen belőlük a víz.
Vágd a koktélparadicsomokat négy részre.
Egy serpenyőben hevítsd az olajat és a félbevágott fokhagymagerezdet.
Add hozzá a koktélparadicsomokat, sózd, szórd meg oregánóval, és adj hozzá fél teáskanál cukrot.
Párold néhány percig, majd add hozzá a padlizsán húsát apró darabokra vágva.
Állítsd be a sót, és főzd addig, amíg a hús megpuhul, majd vedd ki a fokhagymát.
Nyisd ki, csepegtesd le és jól szárítsd meg a tofut.
Kapcsold be a sütőt 180°C-ra.
Morzsold a tofut a serpenyőbe, és hagyd néhány percig átvenni az ízeket, majd kapcsold le a tűzhelyet.
Turmixold le a grissinit morzsává.
Tedd át a masszát egy tálba, és adj hozzá 3 evőkanál morzsolt grissinit, majd jól keverd össze.
Bélelj ki egy sütőlemezt sütőpapírral, helyezd rá a padlizsánokat a kivájt oldalukkal felfelé, és töltsd meg őket a masszával.
Szórd a maradék morzsolt grissinit a töltött padlizsánokra, locsold meg olajjal, és süsd a középső rácson kb. 30 percig.
A padlizsánok akkor készülnek el, amikor megpuhulnak.
Serpenyő
Sütő
Kés
Kanál
Turmixgép vagy mixer
Sütőpapír
Hűtőben tárolandó, és 2 napon belül fogyasztandó. Tálalás előtt melegítsd újra.
Vegán, glutén- és laktózmentes recept. A recept cöliákiások számára is megfelelő marad, ha gluténmentes grissinit használsz.
Italia
| Energia (kcal) | 100,6 |
| Szénhidrát (g) | 12 |
| ebből cukrok (g) | 2,29 |
| Zsír (g) | 3,01 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,3 |
| Fehérje (g) | 4,44 |
| Rost (g) | 5,64 |
| Só (g) | 0,13 |
