Egy tálban keverd össze kanállal az összes hozzávalót. Nem baj, ha a massza darabos marad, ez segít abban, hogy a sütemény puha és omlós legyen.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, előbb nedvesítve, majd kicsavarva.
Süssd légsütőben 22 percig 160°-on / előmelegített sütőben 35 percig 175°-on, légkeveréssel.
Hidegen tálald, porcukorral meghintve.
Hűtőben, légmentesen záródó edényben maximum 3 napig tárolható
Én egy 12 cm-es formát használok. Egy 18/20 cm-es formához mindent szorozz meg 3-mal, és növeld a sütési időt. Használhatsz laktózmentes ricottát is, hogy laktózmentes legyen.
Italia