A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habverővel verd fel, amíg világosak és habosak nem lesznek.
Add hozzá a vaníliát, a joghurtot, az olvasztott vajat, és keverd össze.
Apránként add hozzá a liszteket és az átszitált sütőport, felváltva a sörrel.
Jól dolgozd össze, majd öntsd a masszát a kivajazott és lisztezett kuglófformába.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 45 percig.
Végezz tűpróbát.
A süteményt hagyd kihűlni, mielőtt kiborítod, és porcukorral díszíted.
Kivétel előtt végezz tűpróbát. Díszítés előtt hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 246,88 |
| Szénhidrátok (g) | 23,81 |
| amelyből cukrok (g) | 1,14 |
| Zsír (g) | 13,61 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,37 |
| Fehérje (g) | 5,83 |
| Rostok (g) | 0,75 |
| Akció | 0,16 |
