Turmixold össze a zabpelyhet és a mandulát, amíg porrá nem őrlődnek.
Add hozzá a darabokra vágott cukkinit és a többi hozzávalót.
Turmixold addig, amíg homogén masszát nem kapsz.
Öntsd a masszát egy kiolajozott formába.
Szórd meg a tetejét zabpehellyel és mákkal.
Süsd statikus sütőben 180°-on 50-60 percig, közben ellenőrizd a sütést.
Turmixgép
Kenyérforma
Sütő
Hűtőben, légmentesen záródó edényben 3-4 napig tárold.
Teljes étkezéshez avokádóval vagy hummusszal ajánlott tálalni.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 237,56 |
| Szénhidrátok (g) | 9,76 |
| amelyből cukrok (g) | 1,78 |
| Zsír (g) | 16,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,57 |
| Fehérje (g) | 12,15 |
| Rostok (g) | 6,33 |
| Akció | 0,27 |
