A szőlőszemeket megmossuk, majd egy lábasba tesszük a cukorral és 4 evőkanál vízzel. Felforraljuk, és addig főzzük kis lángon, amíg sűrű, szirupos szószt nem kapunk. A szószt finom lyukú zöldségpasszírozón átszűrjük, hozzáadjuk a zselatinlapot, és keverjük, amíg fel nem oldódik.
A zselatinlapokat 10-15 percre hideg vízbe áztatjuk. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, és egy kis lábasba tesszük a tejszínnel és a cukorral együtt.
Az egészet kis lángon melegítjük, és amikor a tejszín épp forrni kezd, levesszük a tűzről, és eltávolítjuk a vaníliarudat.
A zselatint leszűrjük, és a forró tejszínhez adjuk a lábasban. Addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Tálalótányérra borítjuk, és a szőlőszószt a tetejére, illetve köré öntjük. Mentalevéllel és hűtőből kivett, vízzel benedvesített, majd kristálycukorba forgatott szőlőszemekkel díszítjük.
Töltsünk meg 2 formát, és tegyük a panna cottát hűtőbe legalább 5 órára dermedni.
Egyszerű és gyorsan elkészíthető, ez a fekete szőlős panna cotta ideális uzsonnára, vacsora utánra vagy étkezés utáni desszertnek.
Italia, Lazio
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 270,62 |
| Szénhidrát (g) | 15,86 |
| ebből cukrok (g) | 15,86 |
| Zsír (g) | 8,96 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,2 |
| Fehérje (g) | 32,35 |
| Rost (g) | 0,36 |
| Só (g) | 0,04 |
