पीची एक विशिष्ट टस्कन पास्ता आकार है, जिसमें इतालवी कच्चे माल का चयन किया गया है, हस्तनिर्मित, ब्रॉन्ज़ डाई से निकाला गया और कम तापमान पर सुखाया गया. यह पूर्व-उबालने के लिए आदर्श हैं, चिपकते नहीं हैं और सॉस डालकर कुछ समय तक गर्म रखने पर भी अधिक नहीं पकते। इस पास्ता आकार, अपनी ऐतिहासिक किसान परंपरा के कारण, पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पाद (PAT) का नाम भी रखता है, यानी कृषि, खाद्य, वन और पर्यटन नीतियों के मंत्रालय द्वारा क्षेत्रों के सहयोग से चुने गए उत्पादों की सूची.
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पीची एक विशिष्ट टस्कन पास्ता आकार है, जिसमें इतालवी कच्चे माल का चयन किया गया है, हस्तनिर्मित, ब्रॉन्ज़ डाई से निकाला गया और कम तापमान पर सुखाया गया. यह पूर्व-उबालने के लिए आदर्श हैं, चिपकते नहीं हैं और सॉस डालकर कुछ समय तक गर्म रखने पर भी अधिक नहीं पकते। इस पास्ता आकार, अपनी ऐतिहासिक किसान परंपरा के कारण, पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पाद (PAT) का नाम भी रखता है, यानी कृषि, खाद्य, वन और पर्यटन नीतियों के मंत्रालय द्वारा क्षेत्रों के सहयोग से चुने गए उत्पादों की सूची.
