जैविक ड्यूरम गेहूँ का कालामाराता 400ग्राम

ड्यूरम गेहूँ की जैविक कालामाराता Columbro उन आकारों में से एक है जो तुरंत दक्षिण इटली, समुद्र की सुगंध और महान हस्तनिर्मित पास्ता की परंपरा को बताती है। इसका चौड़ा और घेरने वाला आकार स्क्विड के छल्लों की याद दिलाता है, जिनसे इसका नाम लिया गया है, और यह सबसे प्रामाणिक नेपोलिटन व्यंजन का प्रतीक बन जाती है। ध्यानपूर्वक चुने गए जैविक ड्यूरम गेहूँ के सूजी से बनी यह पास्ता कच्चे माल के प्रति धीमी और सम्मानजनक प्रक्रिया से तैयार होती है, जो सुगंध, संरचना और पकने पर बनावट को बनाए रखती है। Campania से इसका संबंध बहुत गहरा है: यहाँ पास्ता की संस्कृति शुद्ध पानी, कांस्य डाई और कोमल सुखाने की सदियों पुरानी परंपरा है। Columbro की जैविक कालामाराता प्लेट में सर्वश्रेष्ठ सूजी पास्ता का पूरा व्यक्तित्व लाती है, और इसकी छिद्रयुक्त बनावट समृद्ध सॉस को ग्रहण करने के लिए आदर्श है। एक नाटकीय और परिष्कृत आकार, उन लोगों के लिए उत्तम जो पहले कोर्स को एक प्रामाणिक इतालवी गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव में बदलना चाहते हैं।