इटली में विशेष रूप से Nera di Colletorto किस्म के जैतून से उत्पादित मोनो-कल्टीवर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, और “शून्य अवशेष” आपूर्ति-श्रृंखला प्रमाणन के साथ, स्वास्थ्य का एक सहयोगी है। यह शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम होती है। इसके अलावा, यह रक्तचाप को कम करता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक की रोकथाम होती है; यह टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों में भोजन के बाद रक्त शर्करा के तेज़ उछाल को नियंत्रित करने में मदद करता है. जीते गए पुरस्कार. The Wine Hunter – Merano Wine Festival द्वारा GOLD उत्कृष्टता उत्पाद के रूप में सम्मानित। Flos Olei 2024 की अंतरराष्ट्रीय रैंकिंग में सम्मानित, जो दुनिया के सर्वोत्तम तेल उत्पादन को एकत्र करती है और 5 महाद्वीपों से आने वाली 56 देशों की कुल 500 उत्कृष्ट कंपनियों की समीक्षा करती है. जलवायु और ऊँचाई. इस किस्म के पौधे समुद्र तल से 600 मीटर की ऊँचाई पर स्थित हैं, एक ऐसे अवनमन में जो पहाड़ों से घिरा है और संभावित पाले के लिए एक प्रकार की सुरक्षात्मक बाधा बनाता है, यद्यपि हाल के वर्षों में वे कम बार होते हैं, जिससे एक उत्कृष्ट तापमान-परास उत्पन्न होती है.
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इटली में विशेष रूप से Nera di Colletorto किस्म के जैतून से उत्पादित मोनो-कल्टीवर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, और “शून्य अवशेष” आपूर्ति-श्रृंखला प्रमाणन के साथ, स्वास्थ्य का एक सहयोगी है। यह शरीर में कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम होती है। इसके अलावा, यह रक्तचाप को कम करता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक की रोकथाम होती है; यह टाइप 1 मधुमेह वाले लोगों में भोजन के बाद रक्त शर्करा के तेज़ उछाल को नियंत्रित करने में मदद करता है. जीते गए पुरस्कार. The Wine Hunter – Merano Wine Festival द्वारा GOLD उत्कृष्टता उत्पाद के रूप में सम्मानित। Flos Olei 2024 की अंतरराष्ट्रीय रैंकिंग में सम्मानित, जो दुनिया के सर्वोत्तम तेल उत्पादन को एकत्र करती है और 5 महाद्वीपों से आने वाली 56 देशों की कुल 500 उत्कृष्ट कंपनियों की समीक्षा करती है. जलवायु और ऊँचाई. इस किस्म के पौधे समुद्र तल से 600 मीटर की ऊँचाई पर स्थित हैं, एक ऐसे अवनमन में जो पहाड़ों से घिरा है और संभावित पाले के लिए एक प्रकार की सुरक्षात्मक बाधा बनाता है, यद्यपि हाल के वर्षों में वे कम बार होते हैं, जिससे एक उत्कृष्ट तापमान-परास उत्पन्न होती है.
