काले लहसुन का हुमस - UMAMI (130 ग्राम)

इतालवी काबुली चने और काले लहसुन पर आधारित, उपयोग के लिए तैयार क्रीम। एपेरिटिफ, फिंगर फूड, ब्रेड या टोस्ट पर फैलाकर परोसने के लिए आदर्श। काला लहसुन लगभग 10% होता है और इसे तापीय परिपक्वता प्रक्रिया के माध्यम से, बिना किसी परिरक्षक या रासायनिक योजक के, तैयार किया जाता है। यह प्रक्रिया पूरी तरह प्राकृतिक है और लगभग 1 महीने तक तापमान और आर्द्रता नियंत्रित वातावरण में, 50°C से 80°C के बीच के तापमान पर होती है। यह उत्पादन तकनीक लहसुन के प्राकृतिक गुणों को काफी बढ़ाती है, और उसका रंग, स्वाद और बनावट बदल देती है। इसके अलावा, यह परिपक्वता प्रक्रिया इसे ताज़े लहसुन की तुलना में अत्यंत सुपाच्य बनाती है। इस हुमस में काला लहसुन सुखद बाल्सामिक और स्वादिष्ट स्वाद देता है। काबुली चने और काले लहसुन की उत्पत्ति: इटली। एलर्जेन: अनुपस्थित। संवेदी विशेषताएँ: भूरा रंग, सुखद गंध, बाल्सामिक, नमकीन, हल्का धुएँदार स्वाद, क्रीमी बनावट। संरक्षण: गर्मी के स्रोतों से दूर, शुष्क स्थान में रखें। परिवहन के लिए नियंत्रित तापमान की आवश्यकता नहीं है। खोलने के बाद रेफ्रिजरेटर में रखें और 5 दिनों के भीतर सेवन करें। शुद्ध वजन: 130 ग्राम।