Monti Iblei की निर्मल भूमि में तोड़ी गई कैपिटेट थाइम की पत्तियाँ। सुखाई और सावधानी से पैक की गई, ताकि आपके व्यंजनों को सिसिली के विशिष्ट स्वादों और सुगंधों से समृद्ध किया जा सके। कैपिटेट थाइम (Thymbra capitata), जिसे बोलचाल की बोली में "Satra" कहा जाता है, एक विशिष्ट भूमध्यसागरीय झाड़ी है जिसने Monti Iblei की ढलानों पर अपना प्राकृतिक आवास पाया है। वसंत से जुलाई तक इसकी फूल-बहार, इस अवधि में Iblei भूमि की विशेषता, मधुमक्खियों के झुंडों को आकर्षित करती है। Iblei की थाइम, कार्य-समावेशन का फल। दक्षिण-पूर्वी सिसिली के हृदय में, Monti Iblei एक प्राकृतिक धरोहर है जो अक्षुण्ण जैव-विविधता से समृद्ध है। यह पाउच सूखी Iblei थाइम की पत्तियाँ रखता है, जो रसोई में उपयोग के लिए तैयार हैं। कैपिटेट थाइम लाल मांस-आधारित व्यंजनों, जैसे रोस्ट और स्ट्यू, के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, साथ ही सफेद मांस और मछली के लिए भी। यह सूप और शोरबों, ग्रिल की हुई सब्ज़ियों और आलुओं को विशिष्ट सुगंध देता है। इसे साधारण टमाटर के सलाद को और चरित्र देने के लिए आज़माइए, हमारे ओरिगैनो के विकल्प या उसके साथ।