EVO तेल के साथ कारीगर धूप में सुखाए गए टमाटरों का पैट -

सिलेन्तो के धूप में सुखाए गए टमाटरों का पैट। Minnelea का धूप में सुखाए गए टमाटरों का पैट एक फैलाने योग्य क्रीम है, जो सिलेन्तो के धूप में सुखाए गए टमाटरों, अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल, लहसुन और ताज़ी तुलसी से बनती है। एक सरल रेसिपी, छोटे बैचों में संसाधित, जो देर गर्मियों में पके टमाटर के सघन स्वाद को मेज़ पर लाने के लिए बनाई गई है। WineHunter Award Gold से सम्मानित। Minnelea का धूप में सुखाए गए टमाटरों का पैट WineHunter Award Gold प्राप्त कर चुका है, जो Merano WineFestival की मान्यता है और उन उत्पादों को सम्मानित करती है जिनकी पहचान, गुणवत्ता और गैस्ट्रोनॉमिक चरित्र होता है। कच्चा माल और प्रसंस्करण। टमाटरों को लकड़ी की जालियों पर धूप में तब तक फैलाया जाता है जब तक वे पानी खोकर प्राकृतिक चीनी को सघन नहीं कर लेते। फिर उन्हें पुनर्जलीकृत किया जाता है और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल तथा सुगंधों के साथ ठंडे तरीके से संसाधित किया जाता है: ताज़ा लहसुन और तुलसी। कैसे उपयोग करें। ऐपेटाइज़र: देहाती ब्रेड के क्रोस्टिनी या ब्रुशेट्टा पर फैलाकर। प्रथम व्यंजन: छोटी और लंबी पास्ता, रिसोट्टो के आधार के लिए मसाला। द्वितीय व्यंजन: सफ़ेद मांस और ग्रिल्ड मांस के साथ। गोरमेट पिज़्ज़ा: सफ़ेद पिज़्ज़ा पर ताज़े टमाटर के विकल्प के रूप में। उत्पत्ति: इटली में, सिलेन्तो (कैंपानिया) में, Azienda Agricola Minnelea द्वारा उत्पादित।