जैविक स्ट्रोज्जाप्रेती "LaGranum" | कारीगर, इतालवी गेहूं 500g | Amoreterra

स्ट्रोज्जाप्रेती। शुद्ध वजन: 500 ग्राम। स्ट्रोज्जाप्रेती हमारी पाक परंपरा का हिस्सा हैं। इन्हें पसंद कीजिए, ये चयनित कठोर गेहूं और 13% के उच्च प्रोटीन मान के साथ तैयार किए जाते हैं, हमारी पास्ता-निर्माण कला के कारण हमारी पारंपरिक पास्ता "LaGranum" जीवंत होती है। हम 700 मीटर समुद्र तल से ऊपर की ऊँचाई पर, कठोर गेहूं की पिसाई के 72 घंटे के भीतर पास्ता बनाते हैं ताकि सूजी प्राप्त हो, यह हमारे उत्कृष्ट इतालवी अनाजों की सभी संवेदी विशेषताओं और सुगंधों को बनाए रखने के लिए है। हम सूजी को पहाड़ी पानी के साथ मिलाते हैं। ब्रॉन्ज़ डाई से निकाली गई पास्ता, कम तापमान पर स्थिर रूप से 12/36 घंटे धीरे-धीरे सुखाई जाती है, जिससे एक खुरदरी और छिद्रयुक्त पास्ता बनती है, जैसा कि इटालवी परंपरा चाहती है, और जो सर्वोत्तम पकाने के प्रदर्शन की गारंटी देती है।